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联合国:全球粮食浪费严重 儿童营养不良问题突

时间:2019-10-16 00:00 来源:来自网络 编辑:隐山

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中新网10月16日电 据外媒报道,联合国指出,全球每年浪费约14%的粮食,与此同时,每3名5岁以下儿童中,就有1人营养不良。 联合国粮农组织的报告称,全球每年总值约4000亿美元的粮食...

中新网10月16日电 据外媒报道,联合国指出,全球每年浪费约14%的粮食,与此同时,每3名5岁以下儿童中,就有1人营养不良。

联合国粮农组织的报告称,全球每年总值约4000亿美元的粮食在未进入商店前已遭浪费,原因包括错误地收割和处理食物、疾病及气候等问题。此外,发达国家在消费层面浪费粮食较多,其中东南亚、北美及欧洲等地,浪费食物的情况严重。

联合国粮农组织称,浪费食物,形同浪费土地和水资源,设置更好的冷藏设备或可减少损失。

另一方面,联合国儿童基金会发表有关儿童营养评估的报告,推算全球近7亿名5岁以下的儿童之中,三分之一出现营养不良,或引发终身的健康问题。联合国儿童基金会表示,若果儿童未能获得良好的饮食,他们的生活也会变得贫穷。

报告估算,目前全世界约有1.49亿名4岁以下的儿童营养不良,影响脑部及身体发育。另外,半数儿童因为未能吸收足够的维生素及矿物质,形成 隐性饥饿 。另外,发展中国家在过去30年出现大量儿童体重超重的现象,属于另一种营养不良的情况。

1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称 联合国粮农组织 )大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

2019年10月16日是第39个世界粮食日,主题是 行动造就未来 健康饮食实现零饥饿 。

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